2023深圳秋季糖酒会—富临大酒店，聚焦预制菜，春秋联动，万亿生长！

2023-05-26 13:49:21 糖酒会

“只需微波加热5分钟，就能‘扣’出一盘梅菜扣肉和夹沙肉”，“微波加热1分30秒，即可享受美味披萨”，“罐头一开，地道的‘闽菜’直接端上桌”，不会做饭的00后也能轻松的摆出一桌“满汉全席”搬的年夜饭。

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这两年食品行业最火的品类莫过于“预制菜”。疫情后的“宅懒经济”加速发展，家庭消费场景重构，渠道也更加多元。预制菜因其方便快捷、烹饪简单、标准化制作等特点备受B端和C端市场追捧。借助“宅懒经济”与政策助推，加上生产技术和冷链包装条件的进步，老瓶装新酒的预制菜正式走到舞台中央，站在聚光灯下。

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作为春糖会和秋糖会专业的酒店商务活动组织机构，博食会结合行业发展趋势、顺应企业参会需求，聚焦预制菜板块，联合产区协会、行业媒体，在深圳富临大酒店和成都铁道大酒店，春秋联动，特设预制菜主题专区，助力上下游预制菜企业掘金万亿赛道。

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潮汕人家是中国经济的弄潮儿，广东是预制菜的主要产区，是预制菜行业的引领者。2023深圳秋糖会，博食汇将与行业协会，在富临大酒店特设专属区域携手打造万亿生长的预制菜招商盛会，敢做预制菜行业“弄潮儿”，永争“潮”头！

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成都春糖是中国食品行业最重要的招商盛会，川渝亦是预制菜的主要产区。2024年成都春糖，火车站老牌饮品主题酒店将重磅加推预制菜专区。当火锅遇上饮料，让本就火爆的铁道再添一把火，500家企业共襄盛会，燃爆春糖！

全品类设展、各主体同台


预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）和/或预烹调（如炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴”。业内将预制菜分为四大类：即食（如八宝粥、即食罐头）；即热（如速冻汤圆、自热火锅）；即烹（须加热烹饪的半成品菜肴如佛跳墙、酸菜鱼等）；即配（如免洗免切的净菜）。

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博食会机构将引进涵盖上述四大类别的预制菜企业集中亮相、同台竞香，不乏互联网大厂、垂直生鲜电商、中央厨房、食品企业、餐饮连锁品牌、调味品企业、跨界资本等市场主体。

全产业参与、全渠道邀约


预制菜行业的快速发展，离不开农林牧渔等原料企业、中央厨房、食品企业、专业院校科研单位、配套小家电企业、冷链物流仓储企业、食品保鲜包装企业、渠道终端单位等上下游、全产业链的企业助力。

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博食会机构将邀请上述产业链各环节单位的专业观众到现场共襄盛举。并积极邀约餐饮连锁企业、大型商超、便利店、新零售场景（生鲜电商、社区团购、火锅超市等）、直播平台等渠道采购商莅临现场对接选品。

多产区搭台、多媒体支持


博食会机构将通过头条、腾讯、百度、新浪、网易、搜狐等资讯门户；抖音、视频号等短视频平台；小红书、微博、百家号、大鱼号等新媒体；糖烟酒周刊、食业家、新经销、纳食、中国食品招商网、火爆食品饮料招商网、博食会、糖酒通等行业媒；高铁站、地铁站等大众媒体，在会前、会中、会后全程进行宣传造势和推广引流举措。

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博食会机构还将联合多个预制菜产区政府、行业协会、行业媒体、直播电商机构一道，联袂打造预制菜行业招商盛会，助力预制菜行业发展，滋养万亿生长。

WBHT会展联盟专业运作


博食会机构将结合预制菜展示交流的现实需要，在现场免费提供用电服务、用水服务、冰柜冷藏服务、保洁服务和标准展位设计等一站式参会服务，给予与会客商完美的试吃选品体验，促进厂商交流和交易达成。

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WBHT会展联盟与行业协会携手全力打造，倾情呈现！超400名专业的参会顾问和1000名专业后勤保障团队，将是深圳富临大酒店、成都铁道大酒店【博食会】预制菜专区商务活动成功举办的有力保障！

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